Bizcocho de naranja (Xiana)

Hoy compartimos una receta de nuestra compañera Xiana, bizcocho de naranja. 

Un día lo trajo de merienda a clase y... ¡Menuda pintaza tenía! 🍰😋

Ella misma nos explica los pasos a seguir. 👇📃

Hola a todos y a todas!

Os enseñaré cómo hacer un riquísimo bizcoche de naranja, prestad atención.

• Ingredientes

. 250g. de azúcar.

. 1 naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos.

. 3 huevos.

. 100 g. de aceite de girasol o 100 g. de mantequilla blanda.

. 1 yogur natural o 130 g. de nata líquida.

. 250 g. de harina de repostería.

. 1 sobre de levadura química en polvo (15 g.).

. Un pellizco de sal.

• Preparación

1. Precalentar el horno a 180º C. Colocar papel vegetal en el molde.
2. Poner en un vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Triturar 3 minutos a velocidad 5.
3. Añadir el aceite de girasol y el yogur. Mezclar durante 5 segundos a velocidad 4.
4. Incorporar la harina, la levadura y la sal. Mezclar durante 15 segundos a velocidad 3.
5. Verter la mezcla en el molde. Hornear durante 35-45 minutos aproximadamente a 180º C. 
6. Dejar enfriar en un plato y si se desea se puede decorar.

Probad a hacerlo. ¡Está riquísimo! 👌😋

Xiana